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吃野味

“如今生活水平都普遍提高了,人們的飲食結構也有了翻天覆地的變化,這些野菜別說人,連豬都吃膩了,你還天天去挖,真是個不開竅的鄉下女人。”去內地打了幾年工的王全,一大早就開始數落起老婆翠花,“想當年我在廣州什么飯店沒去過,什么菜沒吃過;什么人沒見過,人家天天吃的是大魚大肉,山珍海味,……”
“好了好了,廣州好,有本事你別回來呀,還有臉說呢,高不成低不就的,還不是讓人家辭退了?”翠花一邊忙著撿菜,一邊反駁著。
“老板啊,有什么新鮮野味兒沒?”門簾挑開處走進來四個男人,從穿著打盼就能看出都是有身份的人。
正在爭吵的王全急忙起身,滿臉堆笑地迎了上去。“各位老板,雅間請,想吃什么盡管說,別看我們店小,可凡吃的一應俱全,什么天上飛的,地上跑的,海里游的,樣樣都有。”王全邊介紹,邊忙著倒茶,順便把菜單放在了桌上。
“不要,不要,那些東西我們早吃膩了,只要有新鮮的野味盡管上來。” 四人中的胖子打斷他的話,
“就是當地的特產,環保的,綠色的,沒使用過化肥,農藥的。”戴眼鏡的補充著。
“有,有,有,各位老板您先看看菜單,另外還有一些野雞,野豬肉,野兔,野驢肉等等,由于平時上面查的緊,我們就沒有寫在菜單上。如果你們需要,我可以馬上端上來。”王全躬著腰獻媚地笑著。
正說著,胖子的目光盯在墻旮旯的一張桌子上:“咦,這個不錯嘛。”說著還專門走過去查看了一下翠花剛剛撿好的幾樣野菜。
翠花從后廚迎了出來,羞澀地一笑:“老板好眼力,最近,凡城里來的顧客都喜歡點這幾樣菜,你看這些菜都是早上剛挖來的,新鮮著呢。馬櫻菜,降火,升陽;苦苦菜,消炎,降血壓;豬耳朵菜,降血脂,降血糖,還有這幾樣,都是人見人愛的好菜……”
  “去,去,去,一個婦道人家,懂什么呀。”怕老板們不高興,王全趕緊打斷了翠花的介紹。
“不錯,不錯,就要這些。”不知什么時候戴眼鏡的己抓著野菜,看了又看,愛不釋手,“一,二,三……就這六個菜,另外,再來四個小碗面片。”說著直接抓了一顆馬櫻菜,用紙擦了擦,直接放進了嘴里,嚼了起來。
“好來,請稍等,馬上來。”翠花己閃身進了后廚。
菜上齊了,四個人吃的津津有味,不斷夸獎好吃,同時還各要了一至二盤,打包帶走了,臨出門時說:“太好吃了,老板,你多準備點,下星期六我們還來,城里那有這么美味的東西,還是農村小吃店的野味好。”
王全怎么也想不到,如今別說農村的人,就是豬也吃膩了的東西,卻全上桌了,居然還成了城里人追求的野味,美食。
“傻了吧,還天天想著外面的野味呢,看到了沒,其實,最美的野味就在家鄉,就在你身邊呢。”翠花調皮地刮了一下王全的鼻子,轉身跑了,身后轉來咯咯咯的笑聲……
時間:2025-04-23 作者:校園文學網 來源:校園文學網 關注:9
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